Situé au 23 Cours Jean Jaurès, sur la place de Manduel, Rodolphe et Bérangère vous accueillent :
Du Mardi au Samedi
de 08h30 à 12h30 et
de 16h00 à 20h00
Le Dimanche
de 08h30 à 12h30
EN QUÊTE DU BON GOÛT DES BONNES CHOSES
Provenance, qualité des matières premières, compositions, additifs, conservateurs et plus généralement traçabilité des produits ne les quittent plus dès lors, quand vient le moment de faire les courses. A l’évidence, vérifier et déchiffrer des étiquetages, semblables à des romans -fleuves, leur demande beaucoup de temps et d’énergie mais clairement, il n’en ont pas! Point de résignation ni de soumission pour autant! Ils cherchent en priorité des producteurs Gardois et trouvent à leur grande surprise de vrais produits de terroirs qualitatifs, qui ne contiennent que la matière, produite avec passion et maîtrise, sans ajouts inutiles. Rodolphe et Bérangère consacrent toujours autant de temps et d’énergie dans leur quête d’absolu, c’est vrai, mais au moins ils sont heureux de déguster et parfois de partager leurs « trouvailles » avec famille et amis. Des repas avec beaucoup de remarques positives de la part de leurs convives et à nouveau des questions. Les idées fusent et germent.
UNE HISTOIRE DE RENCONTRES
Des producteurs, garants de leur savoir-faire, avec qui Rodolphe et Bérangère prennent toujours autant de plaisir à échanger, auteurs de merveilles authentiques pourtant si difficiles à trouver; deux consommateurs passionnés… Et si c’était la clé? C’est tambours battants que Rodolphe s’affaire dans les cuisines d’une institution Nîmoise et que Bérangère s’adonne à ses activités et autres projets professionnels. Mais cette fois-ci, en un rien de temps et avec beaucoup d’énergie, ils plaquent tout et créent l’endroit réunissant une cuisine dans laquelle Rodolphe confectionne de bons petits plats 100 % authentiques et une épicerie de vrais produits de terroirs à plus de 80 % Gardois et régionaux. C’est l’histoire d’une rencontre et de rencontres 100 % partagées avec vous depuis 2015 Au Gard’Manger.
Vous pouvez nous appeler au 0411832560 pour toute commande par téléphone, la livraison est possible même au boulot du mardi au samedi.
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A très vite.
Rodolphe & Bérangère !